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October 1, 2019

La subida del precio del trigo, la cebada y el centeno marca la Lonja de Salamanca

Incrementos de un euro por tonelada, todo lo contrario que el maíz que vuelve a caer, en la misma medida, mientras suben corderos y lechazos, y porcino blanco e ibérico
Incrementos de un euro por tonelada, todo lo contrario que el maíz que vuelve a caer, en la misma medida, mientras suben corderos y lechazos, y porcino blanco e ibérico

Las cotizaciones del trigo (187 €/T.), la cebada (176 €/T.) y el centeno (167 €/T.)han subido un euro por tonelada en la sesión de este lunes de la Lonja de Salamanca. En el plano contrario, destacó la bajada de un euro por tonelada en el precio del maíz, que cotizó a 177 €/T.

En cuanto al Mercado de Ganado, se registraban 2.902 cabezas de las que 2.653 eran para vida, con bajada de los terneros cruzados a razón de 0,03 €/K., para cotizar a 486 euros los machos y a 399 euros las hembras. En sacrificio, el precio de la canal de vaca bajaba 0,03 €/K.   

En la mesa de ovino, los corderos subían 0,15 €/K. y los lechazos 0,10 €/K. En la mesa de porcino blanco, también subida de 0,01 €/K. para las categorías Normal y Graso. Asimismo, en la mesa de Ibérico subían las cotizaciones del Cebo y Cebo de Campo 0,01 €/K, por 0,12 €/K. los lechones.

En la mesa de despiece de Ibérico, bajada de -0,05 €/K. para los jamones de Cebo y Cebo de Campo, lo contrario que las paletas de ambas categorías, que subúian 0,05 €/K. Por otro lado, el lomo de Cebo y de Cebo de Campo subía 0,10 €/K. y las grasas industriales bajaban -0,01 €K.  

ProductoCategoríaAnteriorÚltimoDif.Medida Fecha
CerealesTrigo Blando p.e. > 72 kg/Hl186,00 / 0,00187,00 / 0,001,00Eur / Tm.30-09-2019
CerealesCebada175,00 / 0,00176,00 / 0,001,00Eur / Tm.30-09-2019
CerealesAvena174,00 / 0,00174,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
CerealesCenteno166,00 / 0,00167,00 / 0,001,00Eur / Tm.30-09-2019
CerealesTriticale181,00 / 0,00181,00 / 0,000,00Eur / Kg. Vivo30-09-2019
CerealesMaíz178,00 / 0,00177,00 / 0,00-1,00Eur / Tm.30-09-2019
LeguminosasGarbanzo pedrosillano535,00 / 0,00535,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
LeguminosasLenteja armuña D.O.0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
OleaginosasGirasol315,00 / 0,00315,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
OleaginosasGirasol A.O.390,00 / 0,00390,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
OleaginosasColza0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
ForrajesForrajes (Avena)0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
OleaginosasGuisantes0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
ForrajesAlfalfa empacada190,00 / 0,00190,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
ForrajesVeza henificada0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
ForrajesPaja paquete pequeño0,00 / 0,000,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
ForrajesPaja paquete grande66,00 / 0,0066,00 / 0,000,00Eur / Tm.30-09-2019
LechazoExtra5,65 / 0,005,75 / 0,000,10Eur / Kg. Vivo30-09-2019
LechazoHasta 11 Kg5,55 / 0,005,65 / 0,000,10Eur / Kg. Vivo30-09-2019
Lechazo11,01 a 13 KG.5,00 / 0,005,10 / 0,000,10Eur / Kg. Vivo30-09-2019
Lechazo13,01 a 15 KG.4,30 / 0,004,85 / 0,000,55Eur / Kg. Vivo30-09-2019
Cordero15,01 a 19 KG.3,08 / 0,003,23 / 0,000,15Eur / Kg. Vivo30-09-2019